Сохраненная страница "Панир - домашний сыр" • Блюда из творога и сыра (80 Kb)

1 л свежего домашнего молока
150 мл Кефира (а также вмесвто кефира подойдёт простокваша)

Для створаживания одного литра молока нам понадобится:
150 г кефира
или 150 г простокваши
или 2 ст. л. лимонного сока,
или 1 ч. л. лимонной кислоты,
или 150 мл "живого" йогурта